
Mardi 3 septembre 2014, le chef de l'Auberge du Trieux Maudez Le Corre a participé à l'émission de France 3 "Midi en France" en proposant une recette mettant en avant les produits locaux :
- les Saint Jacques de la baie de Saint Brieuc
- les choux-fleurs et tomates qui sont cultivés sur toute la zone légumière du Trégor-Goëlo
- le whisky tourbé "Kornog" de la distillerie Glann ar Mor à Pleubian
- du vinaigre de cidre, que vous pouvez retrouver à la cidrerie de Prat Rouz
- de la laitue de mer, algues à retrouver chez Algues Armorique !
La recette complète ici : http://www.france3.fr/emissions/midi-en-france/chroniques/paimpol-recette-et-gastronomie-de-mardi_258249
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