Née en 2007, la Route des Saveurs en Trégor-Goëlo est un réseau de producteurs, artisans de bouche et restaurateurs qui ont à cœur de promouvoir le manger local et la richesse des paysages et activités du Trégor-Goëlo.
A la fois carnet de bonnes adresses, démarche de qualité et réseau d’échanges entre professionnels, la Route des Saveurs s’appuie sur une charte d’engagement et le principe du parrainage.
Visiter une adresse de la Route des Saveurs, c’est la garantie de :
Découvrir et savourer des produits ultra-locaux, cultivés ou transformés dans le respect des saisons et des
hommes.
C’est aussi prendre le chemin le plus court entre le champ / la mer et votre assiette !
Faire de vraies rencontres.
Derrière chaque bonne adresse, il y a un visage, un prénom. Que ce soit sur les marchés, lors d’une visite découverte ou à table, les membres de la Route des Saveurs ont à cœur
de partager leur amour pour leur métier et leur territoire.
Saisir l’intimité du Trégor-Goëlo.
Les membres de la Route des Saveurs s’engagent à partager leurs coins secrets, balades coup de cœur et bonnes adresses hors des sentiers battus.
Une autre façon de découvrir les richesses du Trégor-Goëlo !
Pour connaître tous les engagements des membres, téléchargez la charte d'engagement de la Route des Saveurs.
Producteurs, artisans, restaurateurs, vous souhaitez rejoindre la démarche ?
La Route des Saveurs en Trégor-Goëlo est une association autogérée par ses membres. Devenir membre de l’association, c’est :
- s’inscrire dans une démarche de qualité ancrée dans le territoire et affirmer des valeurs communes,
- faire partie d’un réseau d’échange et d’entraide entre membres, grâce à des rencontres tout au long de l’année (2 ou 3 par an en moyenne),
- pouvoir mettre en place des partenariats entre producteurs et restaurateurs et des actions collectives pour promouvoir la gastronomie locale,
- et enfin bien sûr c’est bénéficier d’une visibilité auprès du grand public et des touristes grâce aux brochures, au site web et à la page Facebook.
Si cela vous intéresse, n’hésitez pas à contacter un membre du réseau pour en discuter !
L’adhésion à l’association est basée sur le respect de la charte d’engagement et la cooptation de deux membres actuels du réseau. La cotisation est de 100 € par an.
